Hummus
Ingredientes
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300 gr GarbanzosBotes cocidos
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1/2 Ajo
-
1/2 Zumo de limón
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50 gr Aceite de oliva
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1 cdtas Tahini
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Salal gusto
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1 gr Comino
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1 gr Semillas de sésamo
Indicaciones
El hummus es un puré de garbanzos acompañado de zumo de limón, aceite y sésamo… y es ideal para poner de aperitivo en una reunión de amigos.
También puedes hacer el hummus de aguacate o el hummus de remolacha además solo te llevará 1 minuto en el robot.
Accesorios
- Procesador de alimentos
- Las cuchillas
- Mi tienda en Amazon
Ingredientes
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Elaboración paso a paso
- Pelar el ajo, escurrir y lavar los garbanzos, exprimir el medio limón y tostar las semillas de sésamo en una sartén si fuera necesario.
- Colocamos las cuchillas en el procesador de alimentos y añadimos todos los ingredientes. Programamos velocidad 3, 2min. Rectificar de sal si fuera necesario.
- Colocamos en un recipiente, espolvoreamos semillas de comino y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Notas de la receta
- Sirve con vegetales crudos, palitos de pan…
- También puedes elaborar tu tahini, verás que fácil.
- Visita Mi tienda en Amazon, donde podrás ver mis utensilios y recomendaciones.
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Ingredientes
Ajustar las raciones:
300 gr Garbanzos | |
1/2 Ajo | |
1/2 Zumo de limón | |
50 gr Aceite de oliva | |
1 cdtas Tahini | |
Sal | |
1 gr Comino | |
1 gr Semillas de sésamo |