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Leche

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Bizcocho de pasas, manzanas y nueces

  • Postres y repostería
  • Española Española
Bizcocho esponjoso y húmedo de manzana, pasas y nueces. No hay nada como la repostería casera para desayunar, es la mejor compañía del café mañanero.   Para hacer este bizcocho...

Tatiana

30 abril, 2020
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Salsa boloñesa o ragú alla bolognese

  • Salsas y aliños
  • Italiana Italiana
La salsa boloñesa puede ser la salsa más conocida de la gastronomía italiana, compitiendo en fama con la salsa al pesto o la carbonara.

Tatiana

26 abril, 2020
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Magdalenas de chocolate y naranja

  • Postres y repostería
  • Española Española
Vamos con este pecado de magdalenas de chocolate y naranja. Tienen una miga muy jugosa y un gran sabor a naranja ya que la naranja se tritura entera con piel...

Tatiana

18 abril, 2020
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Salsa bechamel para cobertura

  • Salsas y aliños
  • Española Española
La bechamel es un básico en cocina, sirve para cubrir tus lasañas, pastas o para hacer estas deliciosas endivias gratinadas.    Si quieres puedes cambiar la mantequilla por aceite para...

Tatiana

22 marzo, 2020
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Bollos suizos

  • Postres y repostería
  • Española Española
El bollo suizo o suizos, es un bollo con una masa tipo brioche elaborado en las pastelerías madrileñas.    Debe su nombre y su popularidad por haberse elaborado en el ya...

Tatiana

19 marzo, 2020
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Masa de empanada gallega, receta tradicional

  • Masas y panes
  • Gallega Gallega
La empanada gallega puede tener tantas variaciones y detalles como hogares hay en Galicia.    Todas son estupendas, ninguna es mejor que otra, cada persona debe encontrar su masa preferida,...

Tatiana

5 marzo, 2020
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Pasteles de nata o pastéis de Belém

  • Postres y repostería
  • Portuguesa Portuguesa
Los pasteles de Belem o pastéis de Belém como dicen los portugueses, son el dulce más característico de Portugal.   Son unas tortitas de crema con una base de masa...

Tatiana

18 junio, 2019
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Bizcocho marmoleado

  • Postres y repostería
El bizcocho es un dulce perfecto para tomar con el desayuno o en la merienda y, al ser de dos colores, es muy divertido y bonito.   Así que poneos...

Tatiana

21 noviembre, 2018
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Puré de patatas

  • Sopas y cremas
  • Española Española
El puré de patatas es el acompañamiento ideal para platos de carne con salsa. En la máquina es muy sencillo de hacer y el resultado es muy sabroso.   Si...

Tatiana

15 octubre, 2018
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Panecillos de leche condensada

  • Masas y panes
  • Francesa Francesa
Los bollos de leche son exquisitos pero si les añadimos leche condensada la receta será inmejorable. Son tiernos, suaves y acompañados de mantequilla o mermelada están deliciosos para desayunar.  ...

Tatiana

5 septiembre, 2018
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