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Mejillones

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Salpicón de marisco y rape

Sin kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Si hay una receta que me rechifle en verano, bueno y en cualquier época del año es esta, el salpicón de marisco y rape, aunque esta receta se suele asociar...

Tatiana

1 septiembre, 2021
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Merluza con asadillo

  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Vamos a preparar una merluza con asadillo. He de decir que hasta que conservas Calzados no me envió este producto yo no conocía el asadillo y ahora se ha convertido...

Tatiana

31 julio, 2021
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Bacalao con mejillones

Sin Kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Hoy os traigo un recetón que os va a rechiflar, un maravilloso bacalao con mejillones para chuparse los dedos. Esta receta se hace en una cazuela baja sin robot y...

Tatiana

5 mayo, 2021
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Mejillones a la vinagreta

  • Aperitivos y entrantes
  • Pescados y mariscos
  • Española Española
El humilde mejillón de las rías gallegas hace las delicias en nuestras mesas, al vapor, rabiosos, rellenos, en escabeche o a la vinagreta, da igual como lo prepares es rico,...

Tatiana

17 febrero, 2020
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Garbanzos con gambones y mejillones

  • Legumbres y verduras
  • Española Española
Me encantan los platos de cuchara, sobre todo en esta época de frío, pero a veces no disponemos de todo el tiempo que quisiéramos para poder elaborarlos, ya que la...

Tatiana

15 noviembre, 2019
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Paté de mejillones

  • Aperitivos y entrantes
Esta es sin lugar a dudas la receta más sencilla que tengo en el blog, se prepara en tan solo 5 minutos y el resultado es perfecto para entretener a...

Tatiana

3 julio, 2019
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Mejillones fritos en escabeche

  • Aperitivos y entrantes
  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Estos mejillones me los enseñó a hacer una señora que tiene unas bateas en Lorbé.   Bueno más bien tuve que rogarle varias veces que me diera la receta porque...

Tatiana

10 enero, 2019
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Mejillones al vapor

  • Pescados y mariscos
  • Gallega Gallega
Un entrante sencillo y barato pero con mucho valor gastronómico, así es la receta de hoy.   El versátil mejillón de la ría de Lorbe se puede degustar de infinidad...

Tatiana

27 noviembre, 2018
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Mejillones tigres rabiosos

  • Aperitivos y entrantes
  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Para hacer estos mejillones rabiosos lo más importante es disponer de un buen mejillón gallego y unas buenas y picantes guindillas. Se llaman rabiosos porque normalmente tienen que picar bastante...

Tatiana

3 octubre, 2018
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ruidoenlacocina

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⚠️⚠️GANADORES, mandadme mensaje por privado.

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Pues hoy os dejo este maravilloso SORTEO de la mano de @aceitesabril y vamos a sortear 4 packs de las 3 botellas de monovariedades Abril 500 mil. (Picual, hojiblanca, arbequina) 

⚠️⚠️Habrá 4 ganadores, cada ganador recibe 1 pack de 3 botellas. ⚠️⚠️ 

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✅ Menciona a un amig@ REAL en comentarios. Participa tantas veces como quieras mencionando a personas distintas de cada vez. 

⛔No valdrá automencionarse, ni cuentas de famosos, ni falsas o exclusivas de sorteos⛔ 

➡️Válido hasta el 17/05/22 hasta las 00:00. Se seleccionará a los ganadores al azar con una app de sorteos y se publicará por las stories. 

💥Aceites Abril se responsabiliza del envío a los ganadores de este sorteo. 

⚠️⚠️Las cuentas reales son las de @aceitesabril y la mía @ruidoenlacocina , cualquier otra que os contacte para ofreceros el premio es un FRAUDE y NO SOMOS RESPONSABLES DE ELLO. No se os pedirán NUNCA datos bancarios.⚠️⚠️ 

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¿¿Que os ha parecido la cajita de este mes?? 

👉Pronto os traeré recetillas con ella 
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➡️Válido hasta el 01/04/22 hasta las 00:00. Se seleccionará un ganador/a al azar y se publicará por las stories y en este post.

💥Cremas del Casar se responsabiliza del envío al ganador/a de este sorteo.

⚠️⚠️Las cuentas reales son la de @cremasdelcasar y la mía @ruidoenlacocina , cualquier otra que os contacte para ofreceros el premio es un fraude y NO SOMOS RESPONSABLES DE ELLO. No se os pedirán datos bancarios.⚠️⚠️

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⚠️En el blog www.ruidoenlacocina.es encontrarás la receta con más detalles⚠️ 

🔷️Ingredientes 

⛩️Para la base 

🥜100 gr. anacardos
🥄70 gr. arándanos secos deshidratados o dátiles
🥥15 gr. aceite de coco
🥥1 cda. coco rallado 

⛩️Para el relleno 

🥛60 gr. leche o bebida vegetal
🧀350 gr. queso mascarpone
🥄6 láminas de gelatina o 9 gr. gelatina en polvo
🍓350 gr. fresas
🍫70 gr. chocolate picado
🍚130 gr. eritritol o 100 gr. azúcar blanca 

🔷️Elaboración 

1️⃣Tritura los ingredientes de la base en un procesador y compacta en un molde desmoldable de 18cm. Nevera
2️⃣ Hidrata las gelatinas en agua fría. Calienta la leche y diluye en ella la gelatina. 
3️⃣Tritura los ingredientes del relleno, menos 4 fresas y el chocolate picado.
4️⃣Mezcla ahora el chocolate picado, echa la mezcla sobre la base y esconde las fresas troceadas en él. Deja en la nevera 4 horas o hasta el día siguiente y esto ha quedado...RICO RICO ✅️

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"Nadie nace siendo un gran cocinero, se aprende intentándolo"

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