La verdad que me he despistado con esta receta, había publicado el vídeo en mi Instagram @ruidoenlacocina pero me olvidé de editarla y subirla al blog, y creo que me...
Estas hamburguesas o tortas de salmón son jugosas, sabrosas, de bordes crujientes y tiernas por dentro. Son geniales para camuflar el salmón y que los más pequeños coman pescado....
Para hacer tartar de salmón necesitas un buen trozo de salmón, preferiblemente de los lomos. Yo suelo hacer esta receta con salmón ahumado o con salmón marinado que hago yo...
Esta ensalada es una delicia, además de ser muy sana y aportar mucho omega 3. La suelo hacer para la cena como plato único o para acompañar un platillo ligero....
Descubre cómo hacer esta receta de salmón en salsa de eneldo, un plato delicioso, sencillo y con pocas calorías. El salmón lo hago al horno, lo pongo en una...
La ventaja de cocinar en papillote es que evitas que toda la cocina se contamine con el fuerte olor del pescado a la plancha, y además mantiene todos sus jugos...
Hoy haremos un bizcocho de espinacas que rellenaremos de queso crema y salmón ahumado. Es un aperitivo muy sencillo y vistoso que puedes tener preparado un día antes a falta...
El salmón marinado o gravad lax es una técnica típica de los países escandinavos para conservar el salmón. Antes de ir con la receta vamos a ver las diferencias entre salmón marinado y...
