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Cebolla

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Salpicón de marisco y rape

Sin kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Si hay una receta que me rechifle en verano, bueno y en cualquier época del año es esta, el salpicón de marisco y rape, aunque esta receta se suele asociar...

Tatiana

1 septiembre, 2021
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Merluza con asadillo

  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Vamos a preparar una merluza con asadillo. He de decir que hasta que conservas Calzados no me envió este producto yo no conocía el asadillo y ahora se ha convertido...

Tatiana

31 julio, 2021
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Bacalao con mejillones

Sin Kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Hoy os traigo un recetón que os va a rechiflar, un maravilloso bacalao con mejillones para chuparse los dedos. Esta receta se hace en una cazuela baja sin robot y...

Tatiana

5 mayo, 2021
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Berberechos en salsa de pimentón

  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Hoy os voy a preparar el aperitivo, unos deliciosos berberechos en salsa de pimentón que se hacen en un momento y es una buena alternativa a los clásicos berberechos al...

Tatiana

24 febrero, 2021
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Guacamole

  • Aperitivos y entrantes
  • Legumbres y verduras
  • Mexicana Mexicana
No existe una receta única de cómo preparar un guacamole, varía en función de la zona de México donde vivas o a la familia que le preguntes. La receta original...

Tatiana

20 enero, 2021
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Empanada de xoubas (sardinas)

  • Aperitivos y entrantes
  • Masas y panes
  • Gallega Gallega
La empanada de xoubas o sardinas es un clásico en la gastronomía gallega. Es un aperitivo fantástico que los gallegos consumimos muy a menudo en la hora del aperitivo.  ...

Tatiana

17 abril, 2020
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Empanada de bonito

  • Aperitivos y entrantes
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  • Gallega Gallega
La empanada de atún o bonito, es la empanada más elaborada y tradicional de Galicia. Es muy habitual encontrarla de aperitivo en cualquier bar a la hora del vermut o...

Tatiana

15 marzo, 2020
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Repollo guisado

  • Legumbres y verduras
  • Española Española
No sabéis lo complicado que resulta hacer una foto a un repollo guisado y que parezca apetecible ?? , y no debería ser así ya que este plato es muy...

Tatiana

12 marzo, 2020
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Mejillones a la vinagreta

  • Aperitivos y entrantes
  • Pescados y mariscos
  • Española Española
El humilde mejillón de las rías gallegas hace las delicias en nuestras mesas, al vapor, rabiosos, rellenos, en escabeche o a la vinagreta, da igual como lo prepares es rico,...

Tatiana

17 febrero, 2020
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Focaccia de cherrys y cebolla caramelizada

  • Masas y panes
  • Italiana Italiana
La focaccia es una masa simple, blanda, flexible pero ligeramente crocante en la superficie. Es una deliciosa alternativa al pan.    La focaccia tradicional puede ser dulce o salada, rellena...

Tatiana

12 febrero, 2020
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ruidoenlacocina

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‼️CENA EN 10 MIN.‼️ Yo no sé si a vosot ‼️CENA EN 10 MIN.‼️ 

Yo no sé si a vosotros os pasa también pero a mi en veranito me da pereza ponerme a cocinar así que os dejo una tortilla tan sencilla que ni siquiera te dras que darle la vuelta. Eso sí tienes que hacerla a fuego bajito y tapada para que no se queme. 

📌Vas a necesitar. 

🌿Un puñado de espinacas
🍅8-10 cherrys a la mitad
🫒Aceite de oliva 
🥚3 huevos
🍶Sazonador huevos revueltos (opciona)
🧀Queso rallado
🧀Queso azul o roquefort 

🥢No tiene más misterio que cocinar a fuego suave y tapado para que no se queme. 

⚠️Los sazonadores son de @justspices_es y ahora tenéis 5€ de descuento con mi código JUSTRUIDOENLACOCINA en pedido de 20e y ENVÍO GRATIS⚠️ 

________________________________🎳
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‼️CESTITAS DE JAMÓN Y GULAS‼️ Hoy os tr ‼️CESTITAS DE JAMÓN Y GULAS‼️ 

Hoy os traigo un aperitivo tierra/mar o mar/montaña o tierra/mar y aire 😂muy resultón. 

⭐Receta original 👉 @ruidoenlacocina 

✅Fácil 
✅Sabroso 

Si te gusta esta receta déjame un like o un comentario y guárdala para que se te pierda. Con todo esto tan sencillo apoyas mi trabajo MIL GRACIAS‼️ 🙂 

💮Vamos con los ingredientes 

🧄1 dientes de ajo 
🐟100 gr. Gulas
🥛80 ml. Nata de cocinar
🥚2 huevos
🧀Queso rallado 
🍶Sal y pimienta
🌿 Sazonador 
🌶1 guindilla
🫒Aceite de oliva virgen extra 

🏵Elaboración paso a paso 

1️⃣Forra 8 moldes rígidos de magdalenas con las lonchas de jamón formando cestitas y hornea 10 min. a 190ºC 
2️⃣En un bol mezcla los huevos la nata, la sal y la pimienta negra
3️⃣En una sartén sofreí el ajo, la guindilla añade las gulas, la nata y mezcla hasta que empiece a cuajarse.
4️⃣Desmolda las cestitas de jamón y rellénalas con las gulas, espolvoréalas con el queso por encima y un poco del sazonador de just spices, gratina 5 min. hasta que el queso se derrita, y esto ha quedado.....RICO RICO.

_____________________________🏗
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‼️COLIFLOR Y CALABACÍN GRATINADO ‼️ ⚠ ‼️COLIFLOR Y CALABACÍN GRATINADO ‼️ 

⚠️CUIDADO QUE QUEMA 😂😂😂😂😂😂

Hoy os dejo una receta deliciosa, fácil, rápida, sana que la puedes tomar como primer plato o acompañamiento. 

⚠️⚠️Recordad que tenéis 5€ de descuento en @justspices_es con mi código JUSTRUIDOENLACOCINA ⚠️⚠️

💮Ingredientes para 

🌿1/2 coliflor
🥒1 calabacín pequeño
🥚2 Huevos 
🥛100 ml. Leche
🥄2 cda. Sazonador de @justspices_es yo le puse el de huevos revueltos
🥓120 gr. Taquitos de jamón 
🍶Sal y pimienta negra 
🧀100 gr. Queso parmesano

💮Elaboración paso a paso 

1️⃣Cuece la coliflor hasta que esté blandita unos 10 o 15 min. Escurre y reserva. Ralla el calabacín.
2️⃣Mezcla en un bol los huevos, la leche y el sazonador (opcional).
3️⃣Pon los ramilletes en un molde para horno, el calabacin, los taquitos de jamón, echa la mezcla de la leche y las lascas de queso parmesano. 
4️⃣Termina con más calabacin, queso, sal y pimienta hornea 20 o 25 min. Con calor arriba y abajo a 200ºC.

Y esto ha quedado...RICO RICO ✅ 😋 

______________________________🌻
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‼️HUMMUS DE AGUACATE‼️ No sabes que hace ‼️HUMMUS DE AGUACATE‼️ 

No sabes que hacer de cena, pues te dejo este hummus de aguacate, saludable y sabroso que se hacen en un momento. 

Acompaña con estas tostas de @rialto que os digo están súper buenas. Me  inieron en mi cajita de @degustabox del mes de Julio 

⚠️Recuerda que puedes conseguir la tuya por 6,99 con mi código DEGUSTA7, enlace en DESTACADOS⚠️ 

💮Ingredientes 

🔪200 gr. Garbanzos cocidos  
🥑1 Aguacate
🥄1cdta. Comino y semillas
🫒30 ml/2 cda. Aceite de oliva
🧂1 cdta. sal
🧄1 diente de ajo
🍋Zumo de 1 lima
🥄1 cdta. Tahini 
Tosta de Biscottinas @rialtoindustria

🥢Lo trituras todo y acompañas con las Biscottinas de @rialto
_____________________________🦄
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"Nadie nace siendo un gran cocinero, se aprende intentándolo"

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