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  • Cuisine: Mexicana

Cuisine: Mexicana

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Chilaquiles de patata

Sin robot
  • Carnes y aves
  • Tradicional sin robot
  • Mexicana Mexicana
Los chilaquiles es un plato mexicano que se hace con totopos (tortitas de maíz frito) pero en esta receta vamos a sustituir los totopos por patatas y os digo que...

Tatiana

1 febrero, 2022
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Guacamole

  • Aperitivos y entrantes
  • Legumbres y verduras
  • Mexicana Mexicana
No existe una receta única de cómo preparar un guacamole, varía en función de la zona de México donde vivas o a la familia que le preguntes. La receta original...

Tatiana

20 enero, 2021
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Tinga de pollo para tacos

  • Carnes y aves
  • Mexicana Mexicana
La primera vez que fui a México y probé los tacos de tinga de pollo no pudieron gustarme más. Fue en un puestecito en la carretera cerca de una obra...

Tatiana

25 septiembre, 2020
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Cebolla roja en escabeche, estilo mexicano

  • Confituras, mermeladas y conservas
  • Mexicana Mexicana
Me encanta la cebolla en escabeche para acompañar mis tacos picantes, una ensalada, hamburguesas, focaccias… Esta receta la puedes preparar también con cebollas blancas yo la hago con cebolla roja...

Tatiana

21 septiembre, 2020
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Agua de papaya

  • Bebidas
  • Mexicana Mexicana
Aguas frescas es el nombre que se da en México a un tipo de bebidas no alcohólicas a base de agua, frutas, y azúcar, muy utilizadas en la gastronomía mexicana durante...

Tatiana

8 octubre, 2018
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