Inicio
Sopas y cremas

Sopas Y Cremas

sopas y cremas

Crema de tomates asados con pesto de brócoli

Sopas y cremas

Española

Vamos hacer una rica de crema de tomates que previamente hemos asado en el horno para potenciar su sabor y después cocinado en el robot. Para acompañar a esta...

Tatiana

3 febrero, 2020

Me gusta 41

Comentario

702 Visitas

Sopa de pollo con estrellitas

Sopas y cremas

Española

Esta sopa de pollo con estrellitas es un auténtico plato de cocina casera y de aprovechamiento. Yo suelo comprar los pollos enteros y los troceo separando las pechugas, los...

Tatiana

13 enero, 2020

Me gusta 41

Comentario

1.123 Visitas

Crema de zanahorias y naranja con un toque de jengibre y canela

Sopas y cremas

Española

Vamos a preparar una original crema de zanahorias muy sabrosa y distinta a todas las que circulan por la red. Esta receta lleva zumo de naranja, jengibre y una...

Tatiana

25 febrero, 2019

Me gusta 67

Comentario

2.428 Visitas

Crema de puerros y pera con crujiente de jamón

Española

Las bajas temperaturas se combaten mejor con platos calientes, esta original crema es parecida a una vichyssoise, solo que esta a mí me gusta más caliente que fría. Cuestión de...

Tatiana

30 enero, 2019

Me gusta 75

1 Comentario

1.420 Visitas

Crema de calabaza con curry y manzana ácida

Sopas y cremas

Las temperaturas bajan y el cuerpo nos pide cremas, sopas y potajes que nos entonen. Los platos de cuchara siempre apetecen en esta época fría y las cremas calentitas son...

Tatiana

6 noviembre, 2018

Me gusta 66

3 Comentarios

2.013 Visitas

Sopa castellana moderna

Sopas y cremas

Española

Esta versión es más contundente que la tradicional sopa de ajo, y en vez de añadir el huevo y remover yo lo dejo que cuaje y sirvo uno por comensal....

Tatiana

15 octubre, 2018

Me gusta 65

Comentario

1.156 Visitas

Puré de patatas

Sopas y cremas

Española

El puré de patatas es el acompañamiento ideal para platos de carne con salsa. En la máquina es muy sencillo de hacer y el resultado es muy sabroso. Si...

Tatiana

15 octubre, 2018

Me gusta 57

2 Comentarios

754 Visitas

Fumet de gambones

Sopas y cremas

Preparar nuestro fumet de gambones es muy sencillo, solo necesitas las cabezas y la cáscara de los cuerpos de las gambas, alguna verdura y agua. Si tienes alguna cabeza de...

Tatiana

10 octubre, 2018

Me gusta 56

Comentario

7.152 Visitas

Salmorejo cordobés

Española

El salmorejo es un plato típico de la gastronomía andaluza. Se trata de una crema fría a base de tomates, pan blanco, ajo y aceite de oliva que se suele...

Tatiana

10 septiembre, 2018

Me gusta 70

Comentario

1.168 Visitas

Salmorejo de remolacha

Española

Hoy vamos a preparar un delicioso y original gazpacho a base de remolacha. El gazpacho de remolacha es más suave que el tradicional ya que no lleva ni pimiento,...

Tatiana

5 septiembre, 2018

Me gusta 76

1 Comentario

1.257 Visitas

Siguiente entrada

Aperitivos y entrantes	Arroces, pasta y ensaladas
Bebidas	Carnes y aves
Confituras, mermeladas y conservas	Legumbres y verduras
Masas y panes	Pescados y mariscos
Postres y repostería	Salsas y aliños
Sopas y cremas	Tradicional sin robot