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Masas y panes

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masas y panes

Pan de centeno y espelta

Masas y panes

Española

Vamos con un pan de centeno y espelta con estas harinas ecológicas de @harinatradicionalzamorana que son una maravilla. Es un poco largo el proceso porque como siempre al ser pan hay...

Tatiana

15 septiembre, 2021

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Crackers de lentejas, saludables

Masas y panes

Americana

Hoy y en colaboración con @lentejasdetierradecampos voy a elaborar unos crackers saludables con harina de lentejas y un variado de semillas. Estas galletitas saladas que además son aptas para...

Tatiana

31 mayo, 2021

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Pulguitas de cebolla frita

Masas y panes

Española

Una de las cosas que más me gusta hacer en la cocina es pan, da mucha satisfacción crear tus propios panes de tan solo un montón de harina y agua....

Tatiana

20 mayo, 2021

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Pan de buttermilk

Masas y panes

Hoy hacemos un pan que amasamos hoy y horneamos mañana. Fácil, sin complicaciones con una miga densa, muy rico para untar unos patés y para el desayuno con alguna...

Tatiana

24 noviembre, 2020

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Pan naan con pistachos

Masas y panes

Vamos a hacer un viaje a la India con este pan. El naan es un pan plano que se hace en la sartén y es perfecto para acompañar un hummus,...

Tatiana

22 octubre, 2020

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Pan rápido en 1 hora

Masas y panes

He de deciros que yo este pan lo hago casi todos los domingos. Vivo en Perbes en un pueblo de la Coruña y para ir a comprar el pan tengo...

Tatiana

4 junio, 2020

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Pizza de mozzarella y tomates cherrys

Masas y panes

Italiana

Te voy a dar una idea de un relleno para pizza. Esta es una de mis favoritas con tomates cherrys, atún y bolitas de mozarellas pequeñas que suelo comprar para...

Tatiana

30 mayo, 2020

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Pan blanco básico

Masas y panes

Española

Este es un pan muy sencillo que queda perfecto, lo he hecho con harina de trigo normal todo uso, porque sé que much@s de vosotr@s no encontráis harina de fuerza,...

Tatiana

23 abril, 2020

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Empanada de xoubas (sardinas)

Gallega

La empanada de xoubas o sardinas es un clásico en la gastronomía gallega. Es un aperitivo fantástico que los gallegos consumimos muy a menudo en la hora del aperitivo. ...

Tatiana

17 abril, 2020

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Pan de hamburguesa

Masas y panes

Americana

He de confesaros que me encantan las hamburguesas, con una buena carne, huevo frito, bacon bien tostado y hasta arriba de mostaza, vamos ¡¡¡Que no les falte detalle!!!?? Siempre...

Tatiana

11 abril, 2020

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