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Brócoli al vapor

Brócoli al vapor

Características:
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Vegetariana

Ingredientes

Indicaciones

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Esta es una receta es muy sana, baja en calorías, muy sencilla, llena de vitaminas y fibra. Solo tendrás que lavar el brócoli y acomodarlo en el cestito de vapor.

 

Accesorios 

Ingredientes

  • 1 brócoli, solo los ramilletes
  • 2 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimentón de la Vera
  • Agua

Elaboración paso a paso

  1. Lava el brócoli, corta el tallo dejando las flores y lava los huevos. Coloca en la vaporera los ramilletes de brócoli y los huevos.
  2. Añade agua caliente al bol, coloca la vaporera en su posición y cuando la temperatura alcance los 101ºC programa 25-30 min. Comprueba que brócoli está hecho a tu gusto o deja 5 min. más.
  3. Una vez terminado, pon el brócoli con el huevo en rodajas en una fuente y adereza con sal, aceite y un poquito de pimentón. Y lista una comida bien sana.
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  • Raciones 2
  • Fácil

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Ingredientes

Ajustar las raciones:
1 Brócoli o brécol
2 Huevos
Aceite de oliva
Sal al gusto
Pimentón al gusto
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