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Feature: Sin gluten

Una dieta sin gluten es una dieta que excluye el gluten, un compuesto de proteína que se encuentra en el trigo y granos relacionados, incluida la cebada y el centeno. El gluten causa problemas de salud en pacientes de enfermedad celíaca y algunos casos de alergia al trigo.

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Mozzarellas aliñadas

  • Confituras, mermeladas y conservas
  • Italiana Italiana
Yo no sé si a vosotros os pasará igual que a mí, pero yo os digo que soy una especialista en que las mini mozzarellas se me echen a perder...

Tatiana

20 enero, 2022
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Salmón al limón

  • Pescados y mariscos
  • Española Española
De verdad de la buena que creo que no hay receta más sencilla y con menos complicación en el blog, es tan fácil y está tan buena que te parecerá...

Tatiana

23 diciembre, 2021
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Zamburiñas a la plancha

  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Hay cosas en esta vida que son perfectas por sí solas sin necesidad de añadirle más nada, un buen ejemplo de ello son los mariscos. Cuanto menos cosas les hagas...

Tatiana

15 diciembre, 2021
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Tartar de langostinos e higos

  • Aperitivos y entrantes
Si hay una cosa que me encanta son los tartares, son fáciles de hacer, vistosos, sabrosos y normalmente bastante sanos. Si tienes una comida en casa te aconsejo que pongas...

Tatiana

13 diciembre, 2021
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Salpicón de marisco y rape

Sin kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Si hay una receta que me rechifle en verano, bueno y en cualquier época del año es esta, el salpicón de marisco y rape, aunque esta receta se suele asociar...

Tatiana

1 septiembre, 2021
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Falafel

  • Aperitivos y entrantes
  • Legumbres y verduras
    Hoy os traigo un falafel pero a mi manera así que los puristas del falafel que no me pongan verde ??, ya sé que los garbanzos hay que dejarlos a...

    Tatiana

    19 julio, 2021
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    Mousse vegano de chocolate con 2 ingredientes

    • Postres y repostería
    La receta de hoy os va a dejar con la boca abierta a más de uno. Una receta apta para todo tipo de dietas ya que es: sin huevos sin...

    Tatiana

    30 junio, 2021
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    Espaguetis de calabacín con burrata

    • Legumbres y verduras
    Hoy vamos a preparar un plato sano, delicioso y por supuesto muy fácil. ¿Te apuntas? Os dejo la receta para hacer en el robot y el vídeo que publiqué en...

    Tatiana

    14 junio, 2021
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    Langostinos al curry, espectaculares

    • Pescados y mariscos
    Hoy os traigo una receta espectacular, de esas de mojar pan, que quitan el sentido, las penas, la mala leche y hasta el hambre.    La podéis hacer con gambones...

    Tatiana

    3 junio, 2021
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    Crackers de lentejas, saludables

    • Masas y panes
    • Americana Americana
    Hoy y en colaboración con @lentejasdetierradecampos voy a elaborar unos crackers saludables con harina de lentejas y un variado de semillas.   Estas galletitas saladas que además son aptas para...

    Tatiana

    31 mayo, 2021
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    ruidoenlacocina

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    ‼️CENA EN 10 MIN.‼️ Yo no sé si a vosot ‼️CENA EN 10 MIN.‼️ 

Yo no sé si a vosotros os pasa también pero a mi en veranito me da pereza ponerme a cocinar así que os dejo una tortilla tan sencilla que ni siquiera te dras que darle la vuelta. Eso sí tienes que hacerla a fuego bajito y tapada para que no se queme. 

📌Vas a necesitar. 

🌿Un puñado de espinacas
🍅8-10 cherrys a la mitad
🫒Aceite de oliva 
🥚3 huevos
🍶Sazonador huevos revueltos (opciona)
🧀Queso rallado
🧀Queso azul o roquefort 

🥢No tiene más misterio que cocinar a fuego suave y tapado para que no se queme. 

⚠️Los sazonadores son de @justspices_es y ahora tenéis 5€ de descuento con mi código JUSTRUIDOENLACOCINA en pedido de 20e y ENVÍO GRATIS⚠️ 

________________________________🎳
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    ‼️CESTITAS DE JAMÓN Y GULAS‼️ Hoy os tr ‼️CESTITAS DE JAMÓN Y GULAS‼️ 

Hoy os traigo un aperitivo tierra/mar o mar/montaña o tierra/mar y aire 😂muy resultón. 

⭐Receta original 👉 @ruidoenlacocina 

✅Fácil 
✅Sabroso 

Si te gusta esta receta déjame un like o un comentario y guárdala para que se te pierda. Con todo esto tan sencillo apoyas mi trabajo MIL GRACIAS‼️ 🙂 

💮Vamos con los ingredientes 

🧄1 dientes de ajo 
🐟100 gr. Gulas
🥛80 ml. Nata de cocinar
🥚2 huevos
🧀Queso rallado 
🍶Sal y pimienta
🌿 Sazonador 
🌶1 guindilla
🫒Aceite de oliva virgen extra 

🏵Elaboración paso a paso 

1️⃣Forra 8 moldes rígidos de magdalenas con las lonchas de jamón formando cestitas y hornea 10 min. a 190ºC 
2️⃣En un bol mezcla los huevos la nata, la sal y la pimienta negra
3️⃣En una sartén sofreí el ajo, la guindilla añade las gulas, la nata y mezcla hasta que empiece a cuajarse.
4️⃣Desmolda las cestitas de jamón y rellénalas con las gulas, espolvoréalas con el queso por encima y un poco del sazonador de just spices, gratina 5 min. hasta que el queso se derrita, y esto ha quedado.....RICO RICO.

_____________________________🏗
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    ‼️COLIFLOR Y CALABACÍN GRATINADO ‼️ ⚠ ‼️COLIFLOR Y CALABACÍN GRATINADO ‼️ 

⚠️CUIDADO QUE QUEMA 😂😂😂😂😂😂

Hoy os dejo una receta deliciosa, fácil, rápida, sana que la puedes tomar como primer plato o acompañamiento. 

⚠️⚠️Recordad que tenéis 5€ de descuento en @justspices_es con mi código JUSTRUIDOENLACOCINA ⚠️⚠️

💮Ingredientes para 

🌿1/2 coliflor
🥒1 calabacín pequeño
🥚2 Huevos 
🥛100 ml. Leche
🥄2 cda. Sazonador de @justspices_es yo le puse el de huevos revueltos
🥓120 gr. Taquitos de jamón 
🍶Sal y pimienta negra 
🧀100 gr. Queso parmesano

💮Elaboración paso a paso 

1️⃣Cuece la coliflor hasta que esté blandita unos 10 o 15 min. Escurre y reserva. Ralla el calabacín.
2️⃣Mezcla en un bol los huevos, la leche y el sazonador (opcional).
3️⃣Pon los ramilletes en un molde para horno, el calabacin, los taquitos de jamón, echa la mezcla de la leche y las lascas de queso parmesano. 
4️⃣Termina con más calabacin, queso, sal y pimienta hornea 20 o 25 min. Con calor arriba y abajo a 200ºC.

Y esto ha quedado...RICO RICO ✅ 😋 

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    ‼️HUMMUS DE AGUACATE‼️ No sabes que hace ‼️HUMMUS DE AGUACATE‼️ 

No sabes que hacer de cena, pues te dejo este hummus de aguacate, saludable y sabroso que se hacen en un momento. 

Acompaña con estas tostas de @rialto que os digo están súper buenas. Me  inieron en mi cajita de @degustabox del mes de Julio 

⚠️Recuerda que puedes conseguir la tuya por 6,99 con mi código DEGUSTA7, enlace en DESTACADOS⚠️ 

💮Ingredientes 

🔪200 gr. Garbanzos cocidos  
🥑1 Aguacate
🥄1cdta. Comino y semillas
🫒30 ml/2 cda. Aceite de oliva
🧂1 cdta. sal
🧄1 diente de ajo
🍋Zumo de 1 lima
🥄1 cdta. Tahini 
Tosta de Biscottinas @rialtoindustria

🥢Lo trituras todo y acompañas con las Biscottinas de @rialto
_____________________________🦄
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