Ensalada de pollo con un aliño brutal
Características:
Ingredientes
-
1 Pechuga de pollo
-
Sal
-
1/2 Pimentón picante
-
1 Orégano
-
Aceite de oliva
-
40 gr. aprox. Arroz basmati
-
Rúcula
-
Tomate
-
Queso parmesano
-
Huevos de codorniz
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Para el aliño
-
Aceite de oliva
-
Miel
-
Mostaza
-
Orégano
-
Sal
-
Limón
Indicaciones
Como estamos en época de ensaladitas hoy os dejo una muy completa con pollo que os valdrá de plato único y además lleva un aliño tan bueno que podrás usar en otras ensaladas. La cantidad de ingredientes en esta receta es un poco a vuestro gusto. Os dejo el vídeo de la receta que publiqué en mi Instagram para que veáis como la preparo. Vamos al lío.
Ingredientes
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Para el aliño
- Aceite de oliva
- Miel
- Mostaza al estragón
- Limón
- Orégano
- Sal
Elaboración
- Corta la pechuga en dados en tamaño de bocado y llévala a una sartén engrasada con sal, pimentón, orégano y cocina hasta que quede a tu gusto.
- Pon ahora en un plato o ensaladera una base de rúcula, arroz cocido, tomate en rodajas o cherrys, lascas de parmesano, los huevitos de codorniz y el pollo de la sartén.
- Para el aliño: mezcla en un bote un poco de aceite, mostaza al estragón, miel, zumo de limón, sal, orégano tapa y agita con energía.
- Échalo sobre la ensalada mezcla y esto ha quedado…¡¡¡RICO RICO!!!
VíDEO-RECETA de mi Instagram
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Ingredientes
| 1 Pechuga de pollo | |
| Sal | |
| 1/2 Pimentón picante | |
| 1 Orégano | |
| Aceite de oliva | |
| 40 gr. aprox. Arroz basmati | |
| Rúcula | |
| Tomate | |
| Queso parmesano | |
| Huevos de codorniz | |
Para el aliño |
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| Aceite de oliva | |
| Miel | |
| Mostaza | |
| Orégano | |
| Sal | |
| Limón | |
