Mini pizzas de berenjenas
Características:
Ingredientes
-
Berenjena
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Pan rallado
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Salsa de tomate
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Tomate cherry
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Queso rallado
-
Aceitunas verdes
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Jamón cocido
-
Orégano
-
Aceite en spray
Indicaciones
Vamos con una receta rápida y rica que a mi me encanta hacer para cenar y es que, en tan solo 15 min. en la freidora de aire la tendrás lista
Ingredientes
- ️Berenjena
- Aceite en spray
- Pan rallado, yuca, panko (para rebozar)
- ️Salsa de tomate
- ️Tomates cherrys
- ️Queso rallado
- Aceitunas en rodajas
- Jamón dulce
- Orégano
Elaboración paso a paso
- Corta la berenjena en rodajas de medio centímetro.
- Pásalas por el rebozado de yuca, pan rallado, panko… el que suelas usar, rocíalas con el aceite en spray y lleva a la freidora de aire 12 min. 190°C
- Pon ahora encima de cada rodaja de berenjena salsa de tomate, el queso rallado, tomates cherrys en rodajas chiquititas, jamón dulce y orégano.
- Cocina en la freidora de aire u horno 3 min. a 190ºC , hasta que se derrita el queso y quede doradito…..Y esto ha quedado RICO RICO.
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