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Alitas de pollo con miel y salsa de soja

Alitas de pollo con miel y salsa de soja

Cocina:

    Ingredientes

    Indicaciones

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    Esta receta es una auténtica maravilla es, literalmente, de chuparse los dedos. Las alitas quedan muy jugosas y la salsa queda caramelizada y no puedes parar de comerlas.

     

    Su elaboración es muy sencilla, se hacen en la Kenwood® y después se hornean 10 min. con el horno bien caliente.

     

    Puedes acompañarlas con unas patatas al horno.

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    ¡A cocinar!

    Accesorios

    • Bol
    • Gancho de remover
    • Batidora de vaso, licuadora
    • Visita Mi tienda en Amazon, donde podrás ver mis utensilios y recomendaciones.

    Ingredientes

    • 500 gr. alitas
    • 5 dientes de ajo
    • 2 cd. de jengibre molido
    • 30 gr. zumo de limón
    • 35 gr. miel
    • 25 gr. aceite de oliva
    • Pimienta negra recién molida
    • 35 gr. salsa de soja
    • Sal al gusto
          

    Elaboración paso a paso

    1. Coloca las alitas separadas en dos en un recipiente. Pela las ajos. Exprime el limón.
    2. Añade todos los ingredientes menos las alitas a la licuadora, tritura 50 segundos en velocidad máxima. Echa la salsa sobre las alitas, mezcla y macera media hora.
    3. Incorpora las alitas al bol de KCC con todo el adobo y programa 35 min. a 110ºC en intervalo de pausa 9 (para el modelo nuevo, el modelo antiguo sin accesorio, removemos con la espátula cada 10 min), con la tapa antisalpicaduras puesta y abierta.
    4. Una vez terminado el tiempo, echa las alitas y la salsa a una fuente para horno y hornea 10 min. a 190°C con calor arriba y abajo. ¡Sirve en un bol y a comer que están bien buenas 😋😋!
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    Ingredientes

    Ajustar las raciones:
    500 gr. Alitas de pollo
    5 Diente de ajo
    2 cda. Jengibre en polvo
    30 gr. Zumo de limón
    35 gr. Miel
    25 gr. Aceite de oliva
    Pimienta negra
    35 gr. Salsa de soja
    Sal
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