Cheesecake al microondas
Características:
Cocina:
Ingredientes
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Para la base
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4-5 Galletas
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1 cda. Aceite de coco
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Para el relleno
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50 gr. Queso mascarpone
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25 gr. Yogurt natural
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1 cda. Eritritol - Erythritol
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1 Huevos
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10 gr Harina de almendras
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Para la cobertura
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Mermelada
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Fresas
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Almendras
Indicaciones
Hoy te traigo una súper receta que se hace en 5 min. y al microondas, solo tendrás que ser capaz de esperar a que la cheesecake mug cake se enfríe para poder comértela ☺. Verás qué fácil.
Ingredientes para dos vasitos pequeños o uno grandecito.
Para la base
- 4 galletas
- 1 cda. Aceite de coco
Para el relleno
Para la cobertura
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Elaboración paso a paso
- Tritura las galletas y mezcla con aceite de coco. Rellena el vaso con esta mezcla y compacta muy bien
- Mezcla los ingredientes del relleno, vierte sobre las galletas y lleva al microondas 2 min. a 500W de potencia. Deja enfriar.
- Pon por encima la mermelada de fresas y decora con una fresa y almendras picadas.
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Ingredientes
Ajustar las raciones:
Para la base |
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| 4-5 Galletas | |
| 1 cda. Aceite de coco | |
Para el relleno |
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| 50 gr. Queso mascarpone | |
| 25 gr. Yogurt natural | |
| 1 cda. Eritritol - Erythritol | |
| 1 Huevos | |
| 10 gr Harina de almendras | |
Para la cobertura |
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| Mermelada | |
| Fresas | |
| Almendras | |
