Bizcocho de chocolate y plátano
Características:
Cocina:
Ingredientes
-
200 gr. Harina de repostería
-
2 Huevos
-
50 gr. Cacao
-
230 gr. Azúcar
-
1 cdta./ 1 tsp Sal
-
1 cda./ 1tbsp Extracto o esencia de vainilla
-
120 gr. Mantequilla
-
7 gr. Levadura química o polvo de hornear
-
200 ml. Lechecaliente
-
80 gr. Pistachos
-
2 Plátano
Indicaciones
Todas las alabanzas que se hagan sobre este bizcocho quedan cortas, está delicioso, es jugoso, tiene un sabor a plátano delicado, es casero y además de chocolate.??
¡¡¡No lo dudes y hazlo ya!!!???
Accesorios
- Batidora K
- Bol
- Molde de corona o savarin
- Visita Mi tienda en Amazon, donde podrás ver mis utensilios y recomendaciones.
Ingredientes
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Elaboración paso a paso
- Añade la mantequilla y el azúcar y mezcla 4 min. en velocidad 5.
- Echa los huevos de 1 en 1 ligeramente batidos, no se echa el siguiente hasta que esté integrado el anterior, en velocidad 5.
- Vierte la vainilla y los plátanos troceados en láminas y mezcla 2 min. en velocidad 5.
- Pon sobre el bol un colador y tamiza la harina, el cacao, la sal y la levadura y mezcla en velocidad 1 durante 1 min.
- Por último, vierte la leche bien caliente y remueve 1 min. en velocidad 1.
- Saca el bol del robot, añade los pistachos y con unas varillas a mano termina de integrar todo.
- Vierte la masa en un molde untado con mantequilla o spray antiadherente y hornea 50 min a 160°C con calor arriba y abajo. Comprueba con un palillo que está hecho.
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Ingredientes
| 200 gr. Harina de repostería | |
| 2 Huevos | |
| 50 gr. Cacao | |
| 230 gr. Azúcar | |
| 1 cdta./ 1 tsp Sal | |
| 1 cda./ 1tbsp Extracto o esencia de vainilla | |
| 120 gr. Mantequilla | |
| 7 gr. Levadura química o polvo de hornear | |
| 200 ml. Leche | |
| 80 gr. Pistachos | |
| 2 Plátano |
