La pissaladière es una receta tradicional del sur de Francia, concretamente de la región de la Provenza y, más específicamente, de la ciudad de Niza. Se trata de una tarta salada que recuerda a una pizza, pero con características muy propias: una base gruesa de masa de pan, una capa

Pizza nero di sepia con pesto. Llamativa, diferente y con un sabor profundo. Esta pizza nero di sepia con pesto rojo es la opción perfecta cuando buscas sorprender, jugar con colores y salirte de lo convencional. La tinta de calamar no solo tiñe la masa con ese tono oscuro tan

La empanada gallega puede tener tantas variaciones y detalles como hogares hay en Galicia. Todas son estupendas, ninguna es mejor que otra, cada persona debe encontrar su masa preferida, la mía es esta. La empanada es una opción estupenda para aprovechar restos de otra comida o simplemente hacerla a propósito

Los ochíos de Jaén son un símbolo de la tradición culinaria andaluza. Estos panecillos salados destacan por su miga esponjosa, su característico aroma a anís y una irresistible capa de aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. Son ideales para acompañar embutidos o disfrutar solos. Su elaboración, aunque lleva tiempo