Tarta de queso y chocolate
Ingredientes
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250 gr. Queso fresco
-
140 gr. Queso batido
-
500 ml. Nata
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3 Huevos
-
30 gr. Cacao
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60 gr. Harina de trigo
-
180 gr. Azúcar
Indicaciones
¿¿¿Alguien ha dicho tarta de queso 😍???…y…¿¿si le ponemos un poco de cacao en polvo??? 🤔Pues tenemos la mejor tarta de queso del mundo mundial.
Ya sabéis que me rechiflan las tartas de queso, no importa si son al horno o una simple cheesecake fresquita con frutas. Son fáciles de hacer, siempre quedan estupendas, gustan a casi todo el mundo y no hace falta tener nota alta en repostería, ni haber pasado por MasterChef 😂😂 para conseguir una tarta estupenda y dejar impresionados a todos.
Para hacer esta receta he usado un molde push-pan 20 cm. desmoldable por la base. Me encantan este tipo de moldes porque puedes usarlos para masas muy líquidas sin miedo a que se derrame nada de líquido ya que son moldes totalmente estancos, si eres muy aficionad@ a la repostería te recomiendo este molde.
¿¿Y a vosotros os gustan las tartas de queso??
Accesorios
- Batidora de vaso/thermomix® o similar
- Molde push-pan 20 cm
- Mi tienda en Amazon
Ingredientes
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Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 170ºC arriba y abajo. Prepara el molde engrasándolo con mantequilla y coloca un papel de vegetal en la base. Yo siempre uso spray desmoldante que es menos engorroso y más rápido.
- Añade todos los ingredientes a la batidora de vaso, thermomix o similar y tritura durante 1 min.
- Vierte la mezcla en el molde que tenías preparado y hornea a 170ºC con calor arriba y abajo durante 55 min.
- Deja enfriar en el horno con la puerta entreabierta, así evitarás que la tarta de queso se abra.
Notas de la receta
- Este postre está más bueno de un día para otro.
- Puedes visitar Mi tienda en Amazon aquí encontrarás ingredientes, moldes…que utilizo para elaborar mis recetas y vídeos así como una lista de recambios y accesorios para la kenwood cooking chef®.
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Ingredientes
| 250 gr. Queso fresco | |
| 140 gr. Queso batido | |
| 500 ml. Nata | |
| 3 Huevos | |
| 30 gr. Cacao | |
| 60 gr. Harina de trigo | |
| 180 gr. Azúcar |
