La crème brûlée o crema quemada es un postre típicamente francés. Consiste en una crema en cuya superficie se espolvorea azúcar con el fin de quemarlo y hacer una capa...
Los pasteles de Belem o pastéis de Belém como dicen los portugueses, son el dulce más característico de Portugal. Son unas tortitas de crema con una base de masa de...
La panacotta es un postre italiano de la región del Piamonte, significa «nata cocida» y tiene la consistencia de un flan. Se suele acompañar de dulces hechos a base de...
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