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Ajo

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Almejas en salsa, receta de mi madre

  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
Hoy os voy a dejar la receta estrella de mi madre. Unas deliciosas almejas en salsa con ajo, guindilla, harina, coñac y perejil muy muy picadito. Este es un plato...

Tatiana

23 septiembre, 2020
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Champiñones al ajillo para guarnición

  • Aperitivos y entrantes
  • Española Española
Esta es una guarnición estupenda para acompañar una carne o, para hacer una cenita ligera y sana.   La cantidad de ajo, así como la del pimentón, es un poco...

Tatiana

14 septiembre, 2020
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Pollo asado al horno con guarnición

  • Carnes y aves
  • Española Española
El pollo asado al horno es un clásico en nuestra gastronomía, un plato que gusta a todo el mundo, vale tanto para un día de entre semana como para un...

Tatiana

28 julio, 2020
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Mero al horno con patatas confitadas

  • Pescados y mariscos
  • Española Española
Ayer fuí a la pescadería y no me pude resistir a comprar un hermoso trozo de mero. La carne de mero es una carne prieta, sabrosa, sin mucha espina y...

Tatiana

20 julio, 2020
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Boquerones en vinagre

  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
El boquerón es un pescado azul con un gran consumo en nuestro país. Se sirve a modo de tapa o aperitivo, en especial en los meses más calurosos, y suele...

Tatiana

3 marzo, 2020
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Conejo guisado al ajillo

  • Carnes y aves
  • Española Española
El conejo es una carne blanca y poco grasa, ideal para dietas hipocalóricas y, además, es bastante económico.   Yo he usado bacon para enriquecer la salsa pero en vez...

Tatiana

30 enero, 2020
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Jureles o chicharros en escabeche

Sin Kenwood
  • Pescados y mariscos
  • Tradicional sin robot
  • Española Española
El jurel o chicharro es un pescado azul y queda súper rico preparado en escabeche. Esta es una receta tradicional que yo suelo preparar muy a menudo, en casa nos...

Tatiana

16 diciembre, 2019
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Judías verdes estofadas con tomate, en vaporera

  • Legumbres y verduras
  • Española Española
Vamos con una receta sana, rica y baja en calorías. Ya sé que a veces cuesta comer verdura, pero hay que hacer el esfuerzo y comerla 3 veces por semana...

Tatiana

11 diciembre, 2019
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Alitas de pollo con miel y salsa de soja

  • Carnes y aves
    Esta receta es una auténtica maravilla es, literalmente, de chuparse los dedos. Las alitas quedan muy jugosas y la salsa queda caramelizada y no puedes parar de comerlas.   Su...

    Tatiana

    22 agosto, 2019
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    Baba ganoush o paté de berenjenas

    • Aperitivos y entrantes
      El baba ganoush o puré de berenjenas, es una crema típica de la cocina árabe. Su principal ingrediente es la berenjena asada que se mezcla con tahini, zumo de limón,...

      Tatiana

      12 febrero, 2019
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      BRAZO DE SALMÓN RELLENO DE AGUACATE Y ATÚN - Me BRAZO DE SALMÓN RELLENO DE AGUACATE Y ATÚN
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Me encantan los brazos salados, son un entrante maravilloso para cualquier celebración, visten mucho la mesa, tienen fácil repartición, son sabrosos, elegantes y lo más importante no te dejarás una fortuna en intentar agradar a tus invitados.
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En el blog ya hay algún otro brazo salado, os han gustado tanto y han tenido tanto éxito, que he hecho este nuevo que he recubierto con salmón ahumado y la plancha la he hecho con pimiento del piquillo. 
🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑
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Receta completa en el blog @ruidoenlacocina
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 http://ruidoenlacocina.es/recetas/brazo-salado-de-atun-y-salmon
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Y con esta maravilla de brazo me presento a los @losviernesreto capitaneado por @foodwinets que nos propone un "reto relleno". Buen provecho.
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      TARTA MOUSSE DE NARANJA Y REQUESÓN 
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RECUERDA MENCIONAR A TU CRUSH PARA VER SI TIENES SUERTE Y TE  HACE LA TARTITA 😂🤣
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Si te gustan las tartas de queso esta te va a enamorar, el resultado de esta combinación de requesón y naranja es una tarta muy fresquita tipo mousse con un intenso sabor a naranja, genial para después de una comida copiosa o para el veranito
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🍊Ingredientes
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👉Para la base
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♡180 gr. galleta tipo María
♡10 gr. cacao
♡100 gr. mantequilla derretida

👉Para el relleno
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♡6 hojas de gelatina
♡200 gr. requesón
♡240 gr. yogurt de naranja o natural
♡250 ml. zumo de naranja
♡120 gr. leche condensada
♡200 gr. nata
♡1 cdta. extracto de vainilla
......
👉Para la cobertura
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♡Virutas de chocolate
♡Naranjas confitadas

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Receta completa en el blog 👉@ruidoenlacocina 
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
http://ruidoenlacocina.es/recetas/tarta-mousse-de-naranja-y-requeson
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SÍGUEME 👉@ruidoenlacocina
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      BARRITAS DE ARÁNDANOS Y AVENA - Estas barritas en BARRITAS DE ARÁNDANOS Y AVENA
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Estas barritas energéticas te van a encantar, la combinación de la corteza crujiente con el dulzor del arándano y el coco es genial.
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DÉJAME TU LIKE ❤ SI TE GUSTA LO QUE VES Y COMPARTE CON LOS AMIGOS. ¡¡¡Mil gracias!!!! 😘😘
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💥Ingredientes
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♡150 gr. copos de avena
♡85 gr. aceite de coco
♡80 gr. azúcar de coco
♡1/2 cdta. sal fina
♡1 cda. nueces picadas
♡240 gr. arándanos
♡Ralladura de un limón
♡2 cda. agua
♡1 cda. maicena
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Receta completa en el blog👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
http://ruidoenlacocina.es/recetas/barritas-de-arandanos-y-avena-saludables
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      NUEVA RECETA❤PATÉ DE ACEITUNAS - Hoy es viernes NUEVA RECETA❤PATÉ DE ACEITUNAS
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Hoy es viernes, al fin!!!!🥳🥳 así que toca algo sencillo, que se haga en un momento y que esté rico.
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Feliz finde a tod@s 
XX
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💥Ingredientes
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100 gr. aceitunas negras deshuesadas
20 gr. anchoas escurridas
20 gr. alcaparras
1/2 cdta. tomillo seco
1/2 cdta. orégano seco
50 gr. aceite de oliva
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Receta completa en el blog
@ruidoenlacocina
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http://ruidoenlacocina.es/recetas/tapenade-o-pate-de-aceitunas-negras
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