Vamos con un bizcocho clásico. Yo creo que casi todo el mundo, un poco cocinitas, ha hecho esta receta alguna vez. Este bizcocho es sencillamente perfecto, siempre sale bien, es...
Soy muy fan de las tartas de queso o cheesecakes, así que me decidí hacer estos muffins. Son deliciosos, cremosos, fáciles de hacer y aceptan bastantes combinaciones. La base es...
La salsa toffee o caramelo es una salsa dulce, muy cremosa, con sabor a azúcar tostado y es ideal para decorar postres, para coronar helados, para rellenar magdalenas…. Accesorios Bol...
La fideuá es un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos de pasta, caldo de pescado, pescado y mariscos, como sepia, calamar,...
La bechamel es un básico en cocina, sirve para cubrir tus lasañas, pastas o para hacer estas deliciosas endivias gratinadas. Si quieres puedes cambiar la mantequilla por aceite para que...
El bollo suizo o suizos, es un bollo con una masa tipo brioche elaborado en las pastelerías madrileñas. Debe su nombre y su popularidad por haberse elaborado en el ya cerrado...
Este es un plato típico de la gastronomía belga, se trata de unas endivias (o endibias) cocidas que después horneamos envueltas en queso Emmental y beicon, recubiertas de una bechamel...
Este bizcocho es una maravilla, queda extra jugoso y con mucho sabor a la mermelada que le echéis. Yo a veces le pongo de naranja y otras de melocotón o...
La empanada de atún o bonito, es la empanada más elaborada y tradicional de Galicia. Es muy habitual encontrarla de aperitivo en cualquier bar a la hora del vermut o...
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