La ventaja de cocinar en papillote es que evitas que toda la cocina se contamine con el fuerte olor del pescado a la plancha, y además mantiene todos sus jugos...
Si os gusta las albóndigas no dejéis de preparar esta receta, están buenísimas, jugosas y con sabor a mar. La salsa de cebolla, almendras y azafrán es una delicia y...
Este es un pesto diferente para acompañar a la pasta o para tomarlo de aperitivo en unas tostadas. Para hacer pasta con pesto de brócoli, cuece la pasta entre 8...
Un zumo, un café y unas ricas galletas caseras, así me gusta empezar el día para ir a trabajar. Estas galletas de avena y trigo sarraceno están buenísimas y se...
Esta sopa de pollo con estrellitas es un auténtico plato de cocina casera y de aprovechamiento. Yo suelo comprar los pollos enteros y los troceo separando las pechugas, los muslos,...
Con este frío invernal las lentejas entran solas. Este es un plato de cocina diaria, un guiso típico y tradicional de nuestra gastronomía que nos reconforta y nos entona el...
Hemos despedido el año 2019 con un buen sabor de boca, este ha sido el primer año para el blog y, hemos recibido muchísimas visitas, estamos encantados de la gran...
La quinoa es un alimento que a nivel nutricional está a medio camino entre una legumbre y un cereal. La puedes encontrar en todos los supermercados y ya forma parte...
Qué ricas son estas galletas, son un vicio y una vez que empiezas no puedes parar de comerlas. Cuando las hago apenas llegan a la noche y ya no digamos...
El jurel o chicharro es un pescado azul y queda súper rico preparado en escabeche. Esta es una receta tradicional que yo suelo preparar muy a menudo, en casa nos...
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