Si os gustan las fresas no dudéis en hacer esta espuma, se elabora en un momento. Solo necesitaréis tener las fresas troceadas y congeladas así que aprovecha cuando estén en...
El baba ganoush o puré de berenjenas, es una crema típica de la cocina árabe. Su principal ingrediente es la berenjena asada que se mezcla con tahini, zumo de limón,...
En mi despensa siempre tengo tarros de mermelada casera para desayunar, además que es una buena forma de conservar la fruta. La verdad cuando la planta del kiwi se pone a...
El coulis es una salsa algo espesa que tiene de base fruta y azúcar en la misma proporción, es el jugo concentrado que se obtiene al filtrarlo por un colador....
El merengue italiano, o suspiro, es un merengue adecuado para rellenar y decorar tartas, hacer macarons, milhojas, hornearlo o tomarlo directamente. Para hacer cualquier merengue, italiano, suizo, japonés o francés...
Esta salsa ligera es ideal para condimentar ensaladas y en nuestro robot esta receta nos llevará solo 5 minutos. Accesorios Procesador de alimentos Cuchillas Ingredientes 1 diente de ajo pequeño...
«Una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía». Además de sabrosa esta fruta tiene muchos beneficios para la salud, es una fuente de antioxidantes y vitaminas, ayuda a hacer la...
El hummus es un puré de garbanzos acompañado de zumo de limón, aceite y sésamo… y es ideal para poner de aperitivo en una reunión de amigos. También puedes hacer...
Esta receta vegana es ideal para comenzar a comer sano, acompañado de unas hortalizas crudas para dipear o un pan tostado a modo de canapé. Sírvelo de aperitivo en una...
Esta deliciosa salsa barbacoa se emplea para acompañar platos a base de carnes o para mojar en determinados fritos. La que yo os traigo hoy es un poco picante debido...
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