Esta receta de verduras a la parmesana es un plato muy sabroso y contundente. Después de probarlo nadie podrá decir que comer verduras es aburrido e insípido. Para hacer este...
Esta ensalada es una delicia, además de ser muy sana y aportar mucho omega 3. La suelo hacer para la cena como plato único o para acompañar un platillo ligero....
La fideuá es un plato que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos de pasta, caldo de pescado, pescado y mariscos, como sepia, calamar,...
Vamos hacer una rica de crema de tomates que previamente hemos asado en el horno para potenciar su sabor y después cocinado en el robot. Para acompañar a esta crema...
La quinoa es un alimento que, a nivel nutricional, está a medio camino entre una legumbre y un cereal. La puedes encontrar en todos los supermercados y ya forma parte...
Las carrilleras de ternera son un plato clásico en la gastronomía de nuestro país. Se considera, al menos yo, un plato de fiesta y es ideal para preparar en una...
Muchas veces no sabemos qué hacer para cenar o para acompañar unos platos principales y es que en las elaboraciones sencillas con productos de calidad se encuentra la clave. Esta...
Ahora que empieza a apretar el calorcito, apetecen comidas y bebidas más fresquitas. A mí los gazpachos y salmorejos me encantan y ahora en el blog ya empezamos a tener...
Hoy vamos a cocinar un pollo guisado con aceitunas verdes y vino tinto, una receta sencilla que te va a sorprender, acompáñalo de arroz o una ensalada y tendrás un...
Si hay un guiso rico es el del rabo de toro, bueno de rabo de ternera, porque conseguir rabo de toro es un poco complicado pero la receta no desmerece...
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