En el norte de España, en especial en Galicia, el magosto es una costumbre muy arraigada que consiste en preparar una hoguera para asar las castañas y reunir así a...
Con la llegada del otoño, los manzanos están en plena producción y es una buena época para recolectar y preparar elaboraciones con esta fruta, la manzana. Para hacer esta receta...
Mirad que receta más sana os traigo hoy. Unas albóndigas de berenjenas y espinacas al horno. Las berenjenas y espinacas están cocinadas previamente en el robot y después se trituran...
La ensalada campera es un plato clásico de la cocina española, su ingrediente principal es la patata que suele acompañarse con otras verduras u hortalizas, como pimientos, cebolla… y se...
Hacer mermelada es una cosa muy fácil con la Kenwood ya que ella solita remueve mientras nosotros nos podemos dedicar a otra cosa. En las recetas clásicas de mermelada la...
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo y aceite vegetal batidos que se sazona con sal, zumo o vinagre. Es una salsa de origen español...
Lo importante para elaborar esta receta de guisantes con jamón es que los guisantes sean de buena calidad y si los puedes conseguir frescos mejor, si no utilizad guisantes de...
Este es un bizcocho muy fácil que yo suelo hacer muy a menudo para desayunar y además siempre queda bien y se hace en un periquete. A veces suelo añadirle...
Ahora que empieza a apretar el calorcito, apetecen comidas y bebidas más fresquitas. A mí los gazpachos y salmorejos me encantan y ahora en el blog ya empezamos a tener...
Las huevas de merluza, el salmón y el lumpo constituyen unas las mejores fuentes dietéticas de omega 3, también tienen una alta concentración de proteínas. Para evitar que las huevas...
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