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Carnes y aves

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Pollo a la hawaiana

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Seguimos con recetas sencillas pero fantásticas, y es que este pollo a la hawaiana es un plato sano, rico, económico con una combinación de sabores muy frescos y deliciosos. La...

Tatiana

13 julio, 2020

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Muslos de pollo al Ras el Hanout

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El Ras el Hanout o Hanut, es una mezcla de especias y hierbas muy empleada en la comida marroquí para elaborar el cuscús, los tayines, y en guisos… El Ras...

Tatiana

29 junio, 2020

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Jamoncitos de pollo picantes, al horno

Carnes y aves

Portuguesa

Esta receta es muy sencilla, se ponen todos los ingredientes en el procesador se trituran, se vierten sobre los jamoncitos y se deja macerar toda la noche y al horno....

Tatiana

20 febrero, 2020

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Conejo guisado al ajillo

Carnes y aves

española

El conejo es una carne blanca y poco grasa, ideal para dietas hipocalóricas y, además, es bastante económico. Yo he usado bacon para enriquecer la salsa pero en vez de...

Tatiana

30 enero, 2020

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Carrilleras de ternera gallega flambeadas con puré de boniato

Carnes y aves

española

Las carrilleras de ternera son un plato clásico en la gastronomía de nuestro país. Se considera, al menos yo, un plato de fiesta y es ideal para preparar en una...

Tatiana

21 noviembre, 2019

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Pollo tikka masala

Carnes y aves

El pollo tikka masala es uno de los platos más populares del Sudeste Asiático en todo el mundo, compitiendo en fama con el pollo tandoori. No existe una receta estándar...

Tatiana

21 octubre, 2019

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Alitas de pollo con miel y salsa de soja

Carnes y aves

Esta receta es una auténtica maravilla es, literalmente, de chuparse los dedos. Las alitas quedan muy jugosas y la salsa queda caramelizada y no puedes parar de comerlas. Su elaboración...

Tatiana

22 agosto, 2019

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Pollo al ron con curry y coco

Carnes y aves

Esta receta de pollo al curry con leche de coco es un plato típico de la cocina asiática pero con el toque de Ruido en la Cocina. El curry es...

Tatiana

15 agosto, 2019

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Pechugas de pollo en salsa de mamá

Carnes y aves

Italian

De pequeña era muy mala comedora nunca quería comer nada y mi madre se desquiciaba conmigo, pero… había una de esas recetas «de mamá» que siempre rechiflan, tengas la edad...

Tatiana

8 agosto, 2019

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Fiambre de pavo con aceitunas, casero

Carnes y aves

No hay nada más sano y sabroso que las comidas hechas en casa así que hoy vamos a preparar nuestro embutido o fiambre de pavo ideal para la merienda de...

Tatiana

22 julio, 2019

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