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Carnes y aves

Carnes Y Aves

Carnes y aves

Carrilleras de ternera gallega flambeadas con puré de boniato

Carnes y aves

española

Las carrilleras de ternera son un plato clásico en la gastronomía de nuestro país. Se considera, al menos yo, un plato de fiesta y es ideal para preparar en una...

Tatiana

21 noviembre, 2019

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Pollo tikka masala

Carnes y aves

El pollo tikka masala es uno de los platos más populares del Sudeste Asiático en todo el mundo, compitiendo en fama con el pollo tandoori. No existe una receta estándar...

Tatiana

21 octubre, 2019

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Alitas de pollo con miel y salsa de soja

Carnes y aves

Esta receta es una auténtica maravilla es, literalmente, de chuparse los dedos. Las alitas quedan muy jugosas y la salsa queda caramelizada y no puedes parar de comerlas. Su elaboración...

Tatiana

22 agosto, 2019

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Pollo al ron con curry y coco

Carnes y aves

Esta receta de pollo al curry con leche de coco es un plato típico de la cocina asiática pero con el toque de Ruido en la Cocina. El curry es...

Tatiana

15 agosto, 2019

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Pechugas de pollo en salsa de mamá

Carnes y aves

Italian

De pequeña era muy mala comedora nunca quería comer nada y mi madre se desquiciaba conmigo, pero… había una de esas recetas «de mamá» que siempre rechiflan, tengas la edad...

Tatiana

8 agosto, 2019

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Fiambre de pavo con aceitunas, casero

Carnes y aves

No hay nada más sano y sabroso que las comidas hechas en casa así que hoy vamos a preparar nuestro embutido o fiambre de pavo ideal para la merienda de...

Tatiana

22 julio, 2019

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Mini hamburguesas con queso de cabra y cebolla confitada

Americana

Ya estamos en verano y a nosotros nos encanta preparar todo tipo de barbacoas y aperitivos para pasar una buena tarde con los amigos, pero esta vez hemos cambiado la...

Tatiana

14 junio, 2019

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Albóndigas de carne con tomate

Carnes y aves

española

Estas albóndigas tienen menos calorías que las hechas de la forma tradicional ya que en vez de freírlas en una sartén las he hecho en la vaporera al vapor. Os...

Tatiana

13 mayo, 2019

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Pollo guisado con setas y aceitunas

Carnes y aves

española

Hoy vamos a cocinar un pollo guisado con aceitunas verdes y vino tinto, una receta sencilla que te va a sorprender, acompáñalo de arroz o una ensalada y tendrás un...

Tatiana

29 abril, 2019

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Rabo de toro al vino tinto con chocolate

Carnes y aves

española

Si hay un guiso rico es el del rabo de toro, bueno de rabo de ternera, porque conseguir rabo de toro es un poco complicado pero la receta no desmerece...

Tatiana

30 marzo, 2019

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