Hoy os voy a enseñar cómo hago yo mi conserva de bonito. Esta receta se realiza de forma tradicional así que dejaremos aparcado nuestro robot por un día. La temporada...
La macedonia, ensalada de frutas, cóctel de frutas o tuttifrutti es una mezcla variada de frutas cortadas en trocitos pequeños regada con licor o zumo de naranja y puede variar...
Hacer mermelada es una cosa muy fácil con la Kenwood ya que ella solita remueve mientras nosotros nos podemos dedicar a otra cosa. En las recetas clásicas de mermelada la...
La mayonesa o mahonesa es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo y aceite vegetal batidos que se sazona con sal, zumo o vinagre. Es una salsa de origen español...
Ahora que empieza a apretar el calorcito, apetecen comidas y bebidas más fresquitas. A mí los gazpachos y salmorejos me encantan y ahora en el blog ya empezamos a tener...
Las huevas de merluza, el salmón y el lumpo constituyen unas las mejores fuentes dietéticas de omega 3, también tienen una alta concentración de proteínas. Para evitar que las huevas...
Estas albóndigas tienen menos calorías que las hechas de la forma tradicional ya que en vez de freírlas en una sartén las he hecho en la vaporera al vapor. Os...
Si os gustan las fresas no dudéis en hacer esta espuma, se elabora en un momento. Solo necesitaréis tener las fresas troceadas y congeladas así que aprovecha cuando estén en...
Hoy vamos a cocinar un pollo guisado con aceitunas verdes y vino tinto, una receta sencilla que te va a sorprender, acompáñalo de arroz o una ensalada y tendrás un...
Si hay un guiso rico es el del rabo de toro, bueno de rabo de ternera, porque conseguir rabo de toro es un poco complicado pero la receta no desmerece...
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