Los pasteles de Belem o pastéis de Belém como dicen los portugueses, son el dulce más característico de Portugal. Son unas tortitas de crema con una base de masa de...
Ya estamos en verano y a nosotros nos encanta preparar todo tipo de barbacoas y aperitivos para pasar una buena tarde con los amigos, pero esta vez hemos cambiado la...
Este es un bizcocho muy fácil que yo suelo hacer muy a menudo para desayunar y además siempre queda bien y se hace en un periquete. A veces suelo añadirle...
Tenéis que probar este pesto, está delicioso, el toque de la cayena le da un puntillo picante muy interesante y hace que la salsa sea una maravilla. Prepáralo para acompañar...
El pesto es una salsa típica de Italia. Su ingrediente principal es la albahaca aunque también lleva aceite de oliva, ajo, piñones y queso parmesano, y en algunas ocasiones queso...
A los que seguís mi blog habréis comprobado que emboto todo lo que mejillones en escabeche, bonito en aceite, pisto, salsa de tomate, mermeladas y confituras…esta es una buena forma...
Como ya os dije en otras ocasiones los arroces y risottos quedan de lujo en el robot. Hoy vamos a preparar uno de mis preferidos, el arroz negro acompañado de...
Ahora que empieza a apretar el calorcito, apetecen comidas y bebidas más fresquitas. A mí los gazpachos y salmorejos me encantan y ahora en el blog ya empezamos a tener...
Las huevas de merluza, el salmón y el lumpo constituyen unas las mejores fuentes dietéticas de omega 3, también tienen una alta concentración de proteínas. Para evitar que las huevas...
Estas albóndigas tienen menos calorías que las hechas de la forma tradicional ya que en vez de freírlas en una sartén las he hecho en la vaporera al vapor. Os...
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